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美味农家乐
作者:小echo
【文案】
闫颜本是一名大学毕业生,因车祸魂穿到异时空的古代一个小村庄的十岁女孩身上,从此带着父母兄长开始发家致富之路,猪脚姜、橘子酱、小龙虾等等美食让闫颜赚得满盆银,本以为在家里日渐过得富裕、哥哥也大有出息之际,自己会嫁给青梅竹马的杨树,命运却偏偏让闫颜遇上了夜轩——这个她一辈子爱得最刻骨铭心的男人。
徐岩:“你是我不敢奢求的梦。”
夜轩:“我以为我眼里会出现别人,可是除了你再也没有别人了。”
杨树:“原来对你我更多的是责任。”
闫颜:“谁年轻的时候没有爱过几个人渣?”“原来适合的人一直都在身边。”
小说类别:经商种田
☆、第一章职场失意
第一章职场失意
这是一个安静的早晨,闫颜独自一人拉着行李箱走出大楼,离开这个工作了半个月的地方。身为一个大学刚刚毕业的学生,闫颜深深地体会到找工作的不容易,更深深地体会到刚毕业的学生在职场上备受欺负还无力反抗的不甘,所以闫颜在经理不批辞职后,独自一人悄悄地离开了。
可能很多人会觉得为什么要悄悄地走?应该指着经理的鼻子说:“姐姐我不干了!这半个月的工资也不要了,反正就那几百块钱,施舍给你啦。”是的,闫颜很想那样做,可是她不敢,她怕以后都没有公司会要她,可是她忘了那只是一家小到不能再小的公司,百度一下都可能是不存在的公司。更或许是闫颜骨子里的自卑让她不敢抗争,不管怎样,离开了就应该忘掉那些不愉快,重新开始美好的生活
闫颜想还是先回家一趟吧,都有两个月没有回家了。车站的人不多,电视上依旧播放着不扣安全带很危险的宣传片,闫颜很快就上了车。靠窗的位置、戴上耳机、睡觉,是闫颜每次坐车的习惯。她以为再次睁开眼睛就是车到站的时候,但这只是她以为而已。没有扣安全带让闫颜在车祸中直接被抛出窗外,幸运的是她是睡梦中离开这个世界的。
☆、第二章就这么穿了
第二章就这么穿了
闫颜醒来时发现自己浑身上下都没劲,还很酸痛,只能无力地躺在那里,眼睛不住的打量着这个陌生的环境。典型的乡下土房子,睡得还是土炕,难怪睡得浑身都疼,小小的一间房间,连个柜子椅子都没有,再看看自己身上的衣服,都是粗布麻衣。闫颜在心里叹了口气,在看到自己又黑又瘦的小手时,她想先晕过去再说吧。闫颜想为嘛就穿了呢?
在闫颜不断心理活动时,门“吱呀”一声开了,走进来一位妇人,长得不错,只是常年的风吹日晒让她皮肤粗糙而且偏黑。看见闫颜醒来,妇人高兴地笑了起来,“颜颜,你可醒了,要是你有啥事,让娘咋活啊?”话还没说完,眼泪就吧嗒吧嗒的往下掉,女人真是水做的。这么说来她就是这个身体原主的娘亲了,“你是我娘?我好像什么都不记得了。”闻言,妇人眼睛睁的老大,又嚎上了,“我的闺女啊,你别吓娘啊!他爹,快来啊!”妇人风风火火的奔出去了,闫颜也不想的,但是她没有任何原主的记忆,穿帮了咋办啊?失忆是万全之法。
等赤脚大夫来了又走了,全家人都坐在炕边上看着闫颜,看得闫颜心里直发毛。“只要人没事就好,不记得就不记得,都是爹没用,让咱闺女受苦了。”说话的正是原主的爹闫青山,以后也是闫颜的爹了,话说回来真巧,原主也叫闫颜,不用再适应一个新名字了真好。还有一直在一旁掉金豆豆的娘杨氏,和哥哥闫绍杰,闫颜大致了解到这是一个小村庄,家里情况不大好,但是因为都是劳动力所以还过得下去,“没关系,有我在,看我怎么混的风生水起!”闫颜暗暗地想。
☆、第三章开始新生活
第三章开始新生活
闫颜休息了半天感觉好多了,心想原主大概是高烧了几天,又没及时请大夫导致英年早逝的,可怜的娃,才十岁就去了,好吧,她闫颜会好好活下去的,反正这里的家人都不错,而且穿越也不是每个人都可以穿的,就这么办吧。
闫颜吃了娘亲特意熬得粥,没有味道,只有一点点咸菜做小菜,好吧,将就着吃吧。饭后,闫颜出了房间,来都来了,当然得好好地看看这里的环境,如果穿不回去,可要在这里生活一辈子的,要先好好观察环境,看看以后能干点什么。
出了房间,就是厅堂,家不大,还过得去,闫颜心理暗喜:还好不是家徒四壁,而且又是家中最小,起码不用吃太多苦头吧。听她哥哥闫绍杰说,娘亲杨氏本是秀才之女,因为饥荒和唯一的爹爹逃难来到这个小村庄,被二十岁的爹爹救了,不幸的是秀才外公挺不下去离开人世了,临终前将十五岁的杨氏托付给了闫青山,闫青山也是少年就父母双亡,只留下几亩田和一间房子,好在闫青山勤奋能干,几年就把家拾掇得像模像样,成亲之后,小日子也是过得不错,难怪名字起得不像乡下人的狗蛋、石头什么的,原来娘亲还是有点文化的,太好了。
闫颜在院子里转了转,发现院子不大但也不小,养了几只鸡,院子右边种了一棵梅子树,旁边就是厨房,后头是一块菜地,不远处就是茅房和猪圈。菜地不大,有空要让她爹把地弄大些,闫颜可爱吃菜了,一顿不吃想的慌。“娘,我去走走。”“小心别着凉了,别走太远啊。”“我晓得的,”闫颜出了院子,习惯性右转。
小村庄不大,也就一二百人,房子挨得不近,闫颜家在村尾靠山的地方,离家不远就有一条河,水清澈见底,游动的鱼儿又大又多,闫颜口水都快留下来了,上辈子闫颜可爱吃鱼了,什么鱼都爱吃,什么做法都要尝尝鲜。这里空气环境都不错,闫颜想上辈子为了两千块工资,被上司使劲使唤,职场的生活真的不适合她,或许上天就是看她活得太累了,所以让她重生到这里,希望可以过上她想要的生活。
☆、第四章日常生活
第四章日常生活
因为闫颜大病初愈,所以这几天都没有怎么干活,但是她哥和她爹都是早出晚归的,她娘也是要料理家里的琐事忙得很,闫颜决定了先学习怎么干活,原谅她虽然上辈子是一个农村孩子,但是下地干活的机会很少,所以她要从头开始学习,怎么当一个庄稼人,尤其是一个村姑。不是每一个穿越者都是那么熟悉土地和庄稼的,至少她闫颜不是,但她会学,闫颜暗下决心。
爹爹和哥哥负责下地干活,因为家里就几亩地,两个人就够了,这里地处南方种的是双季稻,一家人是够吃的就是没有余钱,所以日子也是紧巴巴的,衣服都是补丁,被子也是又旧又破的。赚钱也不急在这一时,先把鸡喂了再说,闫颜在院子里喂鸡,她娘杨氏就在厨房做饭,现在是秋末,刚刚过了农忙,闫青山和闫绍杰准备把地整好种上土豆,一个冬天就可以收成了。
天刚刚黑的时候,闫青山和闫绍杰就扛着锄头回来了,“爹,哥哥,回来了,马上就可以吃饭了。”闫颜笑着迎上去,给他们倒了一杯热茶,“回来了?可以开饭了。”杨氏在厨房里喊了一声,闫颜马上走过去,端菜盛饭,只有两碗菜和米饭,一家人坐在一起吃饭。
“爹,土豆种好了吗?”“差不多了,明天就可以收尾了。”“那之后要干嘛?”闫颜心想难不成一直闲到来年开春?不可能吧!“闲下来我想去山上装个陷阱,看看能不能逮着个兔子啥的,怎么妹妹是不是想去?”闫绍杰看着闫颜说,“可以么?我想去看看哩。”闫颜期待的看着闫绍杰,“那有什么,想去就去。”闫绍杰宠溺地摸摸闫颜的头,“小心点,看着你妹妹,才刚刚好咧。”杨氏叮嘱闫绍杰道,闫青山在一旁裂开嘴笑得十分开心,“明天就带你妹妹去,我一个人收尾就成了。”
☆、第五章准备上山
第五章准备上山
第二天一大早闫绍杰就收拾好,等闫颜出来吃早饭时,他都快吃好了,闫颜快速扒了几口饭,“不急,慢慢吃,小心噎着,”闫颜胡乱的点点头,继续大口吃饭。“我烙了几个饼,你们带上当午饭吃。”杨氏把包好的饼子交给闫绍杰,“要当心点,知道吗?”杨氏不放心的叮嘱道。“有绍杰在,别担心了。”闫青山吃完早饭说到,“早点回来,别去危险的地方,”闫颜和闫绍杰点点头。
杨氏把父子三人送出院子,看着他们走远,闫青山到了地里再次嘱咐后,方看着他们兄妹二人向山的方向走去。闫颜两袖清风地跟着哥哥走,闫绍杰则带了一些小工具啥的,“妹妹,别怕,山上没有什么野兽的,都是一些小动物。”
闫颜笑着点点头,前世没有兄长今世倒满足了这个愿望,而且这个哥哥虽然话不多,但是还挺疼爱妹妹的,当小的真好,不像上辈子,底下有个弟弟,什么都要以他为先,前世的父母很是重男轻女,还好这一世的父母都疼爱自己,而且父母两边的亲戚也不多,还省了很多的麻烦哩。
“哥哥,你经常上山吗?”“有空就会上山,装个兔子啥的,吃顿肉解解馋。”闫绍杰不好意思地挠挠头,“我也想吃肉,除了山上,别的地能逮着东西吗?”闫颜心想不能每次想吃肉都上山靠运气吧,那也太难过了吧。
“河里可以捞捞鱼,兜兜虾什么的,妹妹想吃什么,哥哥改天逮给你吃。”“嗯,”闫颜开心的应下,这下好了,河里能吃的东西不少,改天去瞧瞧,原谅闫颜这个吃货吧,哪怕是赚钱的法子,也是跟吃的分不开的。
☆、第六章山上狩猎(一)
第六章山上狩猎(一)
闫绍杰凭着以前的经验找到一个地方挖了个陷阱,“不用挖太大,装的都是小动物,”闫绍杰拍拍身上的灰尘说道,闫颜点点头,环顾了一下四周,这里树木较多还好山路不大难走,“这里的树都是种的吗?”闫颜发现树木的品种参差不齐。
“都是咱们村的人一起种的,松树种一块,用来盖房子做木料啥的,果树种一块,季节到了可以摘来解解馋。”果然是个好法子,靠山吃山靠水吃水,看来这个村长应该是个不错的人。
“咱们先去别的地,看看有什么野味可以逮来吃,”闫绍杰说完就拉着闫颜走,“你有啥工具吗?不然咋逮?”闫颜好奇的看了看闫绍杰背上的篓子,“有弹弓啥的,看看能不能打到鸟。”用弹弓打鸟,这可是个绝活啊。
“别动,就站在这,我去去就回。”闫绍杰说完就走远了几步,抬头直直的盯着树上某个地方,闫颜也抬头瞧,好家伙,又黑又壮的一只鸟正呆在自己的窝里,大概在孵鸟蛋吧。再看闫绍杰已经准备好用弹弓射它了,“啪”的一声,鸟从树上掉了下来,闫绍杰又再射了一次,确保把它射晕了。
闫颜开心极了,这下可以喝到鲜美的鸟汤了,想想口水都快流出来了,闫绍杰上前准备把鸟捆好放篓里,结果还没碰到鸟毛,就被鸟狠啄了一下,“啊,这死鸟,看我定把你炖汤吃了!”闫绍杰使劲的捉住鸟,捆好翅膀和脚,等他放进篓子里时,手上已经被啄了好几下了。
闫颜赶紧上前,“哥哥,你没事吧?”闫颜握住闫绍杰的手细细查看,都被啄破皮了,血都流出来了。“不碍事,就破了点皮,晚上给你炖汤吃,”闫绍杰宠溺地笑着。这个哥哥还真不赖,暖男一枚啊,疼爱妹妹,长得又帅,看来闫颜这一世比上一世要幸运多了。
☆、第七章山上狩猎(二)
第七章山上狩猎(二)
闫绍杰上树把鸟蛋也掏了,才心满意足地拉着闫颜走,“哎呦,”闫颜的头被砸了一下,低头一看是颗松子,摸摸头再抬头时,发现是松树上的松鼠在吃松子,不小心把松子砸到闫颜头上了,闫颜无奈的笑了笑。上一世在学校里也发现了小松鼠,可贪吃了,两个腮帮子没有一刻是不鼓着的,小小的爪子总是捧着大大的食物,只要给吃的,随便你怎么摆拍都行。
“咋了?”闫绍杰闻声回头紧张的看着妹妹,“没事,被松子砸到脑袋罢了,”闫颜再抬头看时,松鼠已经扛着松子蹒跚而去了,这松鼠也不怕人,可能是见到的人比较多,而且大家大概也没有吃松鼠的癖好吧,闫颜再爱吃,也没有到啥都吃的地步呀。
“哥哥,我们到别处去看看吧,”“好,”闫绍杰拉着闫颜往果树那边走去,有果子的地方动物肯定不少。
忽然闫颜发现草丛有动静,行动快过脑子,一下子就追上去了,草丛中跑出白色一团,闫颜心里乐得呀:这可是兔子呀!当下更卖力的追了,简直快杀红了眼睛,“嘭”的一下,兔子撞树上了,闫颜更是傻眼了。
直到闫绍杰把兔子捆好放进篓子里,闫颜还是傻愣愣的,咋就撞树上了?真是升级版的“守株待兔”呀。“妹妹真行,这样也能逮着兔子,不过下次让哥哥来,万一不是兔子,是蛇什么的就危险了,”闫颜回过神来也是一阵后怕,是呀,万一遇上蛇,在这个落后的小村庄大概只有等死的份了。
“我晓得的,下次不会了,”不过闫颜还是很开心,总于可以吃肉了,红烧兔肉啊,想想就“口若悬河”。
☆、第八章山上狩猎(三)
第八章山上狩猎(三)
肉有了,再来点菜可就完美了!闫颜边走边看,希望可以摘到点野菜,忽然闫颜眼睛一亮,这不是蕨菜吗?真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!闫颜赶紧去摘,“妹妹摘这作甚?”“哥哥,这是野菜,可以吃的。”“你咋知道?娘也没摘过啊。”闫颜傻了,要穿帮了!
“哥哥,我就是想试试嘛,如果能吃那以后也可以摘来吃,好不好嘛?”闫颜摇了摇闫绍杰的手说道,“好吧,你想试就试,”“哥哥最好了!”任何时代女生撒娇都是管用的,闫颜喜滋滋的摘了好多,怕拿不动才住手的。
摘完蕨菜,闫颜又发现了野木耳和蘑菇,不过闫颜只敢摘认识的几种,怕其他是有毒的,今天也算是收获不少了,呵呵。
“妹妹,累了吧?我们歇会儿,吃点饼喝口水。”不说不觉得,一说闫颜的肚子就唱空城计了,赶紧接过闫绍杰递来的大饼,大口大口的吃着,饼烙得刚刚好,皮是脆脆的,加了点盐,咸香咸香的可好吃了。再喝口水,这里的水很好喝,甜甜的,真是“村庄山泉有点甜”。
吃完休息了一会儿,闫绍杰又带着闫颜捡了点果子,因为之前大家一起来收果子,所以现在也不剩什么了,再转转了也没什么发现,闫绍杰顾及闫颜身体刚好,决定往回走,“我们往回走吧,看看有没有装到什么野味。”
闫颜也是有些累了,“好,我也累了,回去吧。”回到挖陷阱的地方,好家伙,装到一只大野鸡,闫绍杰手脚麻利地捆好,提着就往回走,闫颜不好意思了,东西都让闫绍杰拿了,自己还是两袖清风。
“哥哥,我帮你吧,”虽然是哥哥,可也就大个四岁,“不碍事,你刚好,别累着了,走吧回家去。”闫颜只好跟着闫绍杰往回走。
☆、第九章第一顿肉
第九章第一顿肉
“爹娘,我们回来了!”闫颜一进院子就喊了一声,杨氏眉开眼笑地从屋子里走出来,“回来了,累不累?”一边问闫颜,一边帮闫绍杰把东西卸下,“娘,我要吃肉。”闫颜盯着猎物眼馋地说。
“好好好,给颜颜弄肉吃,”杨氏宠溺地摸摸闫颜的头发,“娘,这猎物都是活的,可以将养着,慢慢吃,”闫绍杰把篓子放下后说道。
“对呀,我们可以慢慢吃,呵呵,”闫颜开心极了,最近的肉食问题解决了。随后杨氏把野鸡和鸟先养着,今天就先烧兔肉吃吧,闫颜开心的跟在杨氏身后去料理兔子了。
等杨氏将野兔宰好,闫颜让她砍成不大不小的一块块,“娘,让我来试试吧,我想红烧野兔肉吃,”闫颜心想好不容易有一顿肉吃,可别糟蹋了,因为前几天都是吃杨氏做的饭,闫颜多多少少都了解这个娘亲的做饭水平是不错的,但是满足不了闫颜这个吃货的嘴巴。
杨氏虽然很诧异,但是她一向疼爱这个小闺女,眼下闫颜又刚好,当然什么都顺着她了,“你想弄就弄吧,我帮你烧火,”这个好,闫颜最怕烧火了,总是掌握不好火的大小,看来要多练练才行。
“谢谢娘亲,等着吃红烧野兔肉吧!”说罢,闫颜干劲十足地刷锅、找材料,这里的香料不多,只能凑合着用了。
先将兔肉冷水下锅,加入姜片葱段和料酒,去除血沫和杂质,然后烧热锅倒入油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、姜片和葱段煸炒,炒出香味后再倒入焯过水的兔肉一起炒,加入适量的白酒和酱油,差不多的时候就加上水没过肉煮上半小时,最后捞出大料杂质,放入大蒜和胡罗卜,再煮十分钟左右,加上盐和胡椒粉,大火收汁就完成了。
“好香呀!”杨氏一边烧火一边不住的看着锅里在烧的兔肉,“娘,你尝尝味先。”闫颜夹了一块兔肉给杨氏尝鲜,吃的杨氏不住的点头,“颜颜,啥时候学会烧的?咋这么好吃咧?”
“煮啥呀?怪香的咧!”闫青山一进院子就闻到香味了,急急地放下东西就奔厨房来了,“颜颜做的红烧野兔肉,可好吃了!”杨氏笑着说道,闫青山急忙伸手去捡了一块吃,也不怕烫,吃得心满意足的样子,让闫颜感到好笑。
匆匆把菜做好,一家人围坐在一起,闷头吃肉,闫颜也是好久没有吃到这么好吃的兔肉了,还是野生的,来这里的第一顿肉吃得闫颜也是过瘾的。
☆、第十章凉拌蕨菜
第十章凉拌蕨菜
一早起来闫颜才想起昨天摘的蕨菜还没有处理,真是有吃的就什么都忘光光,闫颜赶紧到厨房去看看,还是闫绍杰细心,给她好好的放在了一个篮子里挂在了墙上,闫颜先把蕨菜焯下水,这里一顿是吃不完的,剩下的可以晒干保存。
闫颜刚把蕨菜捞起来,杨氏就走进了厨房,“颜颜,弄啥咧?”杨氏好奇地看着这些蕨菜,“娘,我想试试这些野菜好不好吃。”“能吃吗?不会有毒吧?”“没事的,山上都是些小动物,这些野菜肯定也是好的,它们也要吃呀。”闫颜汗颜,希望杨氏可以相信她。
“是这么个理,你就尝尝吧,”杨氏也不管闫颜了,她喂完猪和鸡,还要去割猪菜咧,闫颜一个人也乐的自在,她留下今天要做的蕨菜,把剩下的都揉干水分,放到筛子上去晒。收拾完蕨菜,顺便把蘑菇和野木耳也弄干净,今晚可以炖野鸡吃。
中午做了个凉拌蕨菜,把蕨菜焯熟过冷水,加入醋、糖、盐、蒜沫、辣椒油等拌匀,实在是材料有限,只能凑合了,没想到一端上桌大家都争着吃。
“妹妹,这个真好吃,下次多摘点!”闫绍杰一边抢着吃一边道,闫颜笑着点点头,也加入到抢食环节中。
“我闺女就是了不起,连这样的野菜也可以做出来,真好吃,今晚还有吗?”闫青山一边咽一边意犹未尽的问道。
“还有咧,在外头晒着,要是想吃我就收进来,不晒哩。”闫颜还担心他们不爱吃蕨菜,“娘,等下把野鸡收拾干净,我来炖汤吃,”闫颜真心不好意思,不会杀鸡啊,只能让杨氏出手了。
“炖汤也好,补补身子,”杨氏也觉得闺女儿子好久没有吃点好的,是应该好好补补了。饭后就赶紧把野鸡收拾干净了,还斩件,让闫颜好弄汤吃。
☆、第十一章炖野鸡汤
第十一章炖野鸡汤
家里有两个大锅两个小锅,正好,野鸡比较大,一半炖汤一半红烧,先料理好炖汤吧。先用姜葱、料酒腌制半小时,再全部放到锅里加入红枣枸杞和蘑菇,慢火炖两个时辰。
剩下的半只已经斩好件,把锅烧红倒入油,放姜葱蒜爆香,倒入鸡块烧到变色,再加入酒、醋、老抽翻炒,最后加水没过鸡块,大火烧开转为小火烧半个时辰,最后的半小时加入野木耳继续烧。
天擦黑的时候,闫青山和闫绍杰一起回来了,“好香咧,在煮啥东西?”闫青山放下锄头就奔厨房来了,闫颜刚好把红烧野鸡上锅,闫青山也不怕烫,伸手就拿了一块放嘴里,“太好吃了!闺女,你啥时候学会的?”
闫绍杰刚好进了厨房,他也觉得奇怪,先前那个野菜闫颜好像也是认识的才会摘的,回来做的这些个好吃的好像也不是娘亲教的,妹妹啥时候学会的这些,他咋不知道哩?闫绍杰也狐疑地看着闫颜。
闫颜心里也直发慌,完了,要穿帮了?不会把她红烧了吧?“爹爹,哥哥,人家一个人的时候也是无聊嘛,没事就瞎琢磨,有时候实在是想吃肉想的慌,就想怎么做才好吃,不然好不容易才吃一次肉,糟蹋了不是可惜吗?”
“是爹没用,让咱闺女受苦了,”闫青山看着瘦小的女儿,心里更是难受,“以后爹会努力干活,让闺女天天吃肉。”
“爹,你不要想那么多,别把身子累坏了,女儿就是爱捣鼓东西,你们以后就习惯了,咱们家会越过越好的。”闫颜松了口气,还好没穿帮。
“爹,妹妹,我也会努力的,让咱们家越过越好!”闫绍杰坚定地说.
门口杨氏擦擦眼泪,笑着走进来,“会好的,咱闺女做的茶饭这样好,先吃饭吧,”“吃饭!”大家端菜盛饭,闫颜把蕨菜拌好也端上了桌,一家人不管过得再苦再累,围坐在一起吃饭的时光都是那么温馨满足,这也是闫颜上辈子极少感受到的,这一世她一定要靠自己的双手带着家人过上好生活。
☆、第十二章扩张菜园
第十二章扩张菜园
第二天一早,闫青山和闫绍杰去割猪菜,要多割一点不然冬天来了,猪就没吃的了。家里就养了一头猪,杨氏每天早晚地喂,猪粪就铲到菜园里。
闫颜吃过早饭,把鸡喂好就往菜园子走去,闫颜从小就爱吃菜,所以这个菜园子对她来说十分重要,要好好改良一下才行。菜园子不大,菜的品种也不多,得扩大一些才行,不然菜都不够吃啦。
“爹娘,我想把菜园子扩大一些,多种些菜,吃不完也可以喂猪呀。”
“也是,他爹,等猪菜割得差不多了,就把菜园子弄弄。”杨氏赞同地说。
“妹妹,你想咋弄?”闫绍杰觉得闫颜越来越有主意,下意识地就问她了。
“多种些菜什么的,可以煮可以腌,肯定好吃。”闫颜一想到韩国泡菜就想流口水,大家看到闫颜这个馋样都笑了。
过了几天闫青山得了空,就把菜园扩大了几倍,反正周围都没有人家住,荒地一片,闫颜想好种什么,也划分好了,现下就差买种子了。
“爹爹,你啥时候去集市?我想买些种子种。”闫颜期盼的看着闫青山。
“闺女想去?好,爹爹得空就带你去集市瞧瞧,”闫青山爱怜地看着闫颜,闫颜也十分开心,来这里还没看过集市呢,不过肯定不大,毕竟是小村庄围成的小镇,不过还是很开心,女生天生都爱逛街的。
“青山在家吗?”院子外走进来一个人,黑黑壮壮的,典型的庄稼汉,闫青山起身迎了上去,“干啥咧?咋有空上我家来咧?这是三叔,叫人呀。”“三叔,”闫颜和闫绍杰喊了一声,“闫颜身子咋样?前儿个不是病了吗?现在好了吗?”李老三笑容满脸的问道,“好了,有心了,“随后杨氏倒了杯茶给他,“找青山啥事?”
“我今儿个听说码头要人,想问你去不去。”
“好多钱?反正也是闲着,可以去。”
“五文钱一天,干一个月,正好回家准备过年。”
“去吧,家里有我咧,”杨氏急急地说,生怕闫青山放心不下家里不去。
“好,啥时候去?”
“过两天吧,正好把家里安顿好,得一个月不回来咧。”闫青山点点头,“好了,就是告儿你一声,也没啥事,先回了啊。”
“不送了啊,”闫青山起身把李老三送出院子就回了,“他爹,放心吧,家里有我,好好干啊。”闫青山看着一双儿女,为了这个家,干一月也是好的,有点钱好过年。
☆、第十三章赶集
第十三章赶集
因为要出门干活,所以闫青山决定一大早带闫颜去赶集,天才刚亮,闫颜几乎是闭着眼睛被闫青山拉着走的,实在是太困了,可是走着走着就醒了,闫青山看着自家闺女这个样子也是很心酸的,更是下决心要多攒点钱,让家人过上好生活。
走了大概一个多时辰就到了,不远也不近的路程,一靠近集市就可以感受到那种氛围,叫卖声、讨价声各种声音混在一起,大都是附近的村民拿东西来卖或者换的,都是随便的往地上一摆就完事了。
闫颜和闫青山先去买种子,要买白菜、菠菜、生菜、白萝卜、香菜等,姜葱蒜家里有不用买,先这样吧,回头看看村里别人家种了啥,讨点种子来也是可以的。闫青山给了钱,带着闫颜到处逛逛。
“爹爹,我们再买点香料吧,”闫颜眼尖地看见一家香料铺,于是又买了些香料,以后做饭可以更香了,闫颜乐得笑眯了眼,闫青山看见自家闺女这么开心也跟着笑了。
路过猪肉档,看见猪蹄就走不动了,这个好可以丰胸美容,现在正是长身体的时候,得补补不然又像上辈子那样又矮又平,到时候哭都没地了。
“闺女,想吃肉?”闫青山以为闫颜又想吃肉了。
“爹爹,我想要那个,”闫颜指了指猪蹄。
“那个没肉的,要不买点别的,”闫青山想称些肉,但是猪肉得二十文一斤呢,他又拿不出那么多钱,就想让闫颜买别的他买得起的。
“爹,我就要那个,”闫颜晃了晃闫青山的手,撒娇道。
“老兄,来两猪蹄?两文钱四个,”猪肉佬见有人要猪蹄,巴不得全买走。
“大叔,我全要了好多钱?”
“四文钱全给你了,”猪肉佬把八个猪蹄都捆好,闫青山也不好拒绝,“大叔,有猪下水吗?”闫颜再次语出惊人,闫青山傻眼了,这东西咋能吃咧?臭死了!
“小姑娘,两副猪下水送你了,”猪肉佬暗喜,省得他处理这臭东西。
最后闫青山和闫颜带着八个猪蹄和两副猪下水回家了,买都买了,虽然他不晓得这东西咋弄才好吃,但是自己闺女要买,就随她吧,她爱怎样就怎样。闫颜却觉得今天收获很大,这下可以吃好久了,想想都开心。
☆、第十四章猪脚姜
第十四章猪脚姜
到家的时候已经是下午了,闫颜匆匆吃完午饭就奔厨房去了,闫青山则想着自己要离家一个月,拼命地干活好让妻子儿女不用那么累,闫绍杰和杨氏依旧去割猪菜了。
家里又剩闫颜一个人了,闫颜想很少农村人会这样疼爱子女的,都十岁了还是不用怎么干活,看来这一世闫颜不用吃什么苦头了,因为有这么疼爱她的家人。
闫颜找出了一个砂锅,她想四个猪蹄用来做猪脚姜,上一世每次别人请喝满月酒她都会去的,因为可以吃猪脚姜,那种味道毕生难忘啊!先把猪蹄清理干净煮几分钟去去味,用慢火将甜醋煮滚的同时,把生姜拍一下并炒干水分、加入盐,放到滚了的甜醋里煲半个时辰,用另一个砂锅倒入黑醋待滚了后放入斩块的猪蹄和剥了壳的鸡蛋,慢火煮半个时辰,冷却后将先前煮好的甜醋姜倒入盖过猪蹄,浸泡一个月,不过闫颜可能等不及一个月了。
在猪脚姜香气弥漫的厨房里,闫颜用醋和盐清洗猪下水,很恶心但是为了心中那想念已久的味道,她忍了!努力地催眠自己,很好吃的很好吃的!洗净加盐腌制两个时辰,加入姜葱蒜辣椒爆香,放入陈皮、八角等香料慢慢煮,这个要煮好久,晚上也要用炭火煨一整晚。
处理了猪下水,剩下的猪蹄两个红烧两个卤了吧,因为材料有限,只能用纱布做卤包了,不过这两道菜看来都不错,闫颜忍不住了先偷吃了一口,然后去菜园砍了两棵菜回来煮。饭都做好端上桌了,人还没回来,闫颜到院子门口去瞧瞧,不远处才走来三个熟悉的身影。
“怎么这样晚?”闫颜略略不安的心放下了。
“还不是你爹,要是我和你哥不去田里找他,估计今晚他就睡田里了。”杨氏不满的说道。
“我不是想着要出去干活嘛,一走就一个月,家里的活能多干一点就多干一点。”闫青山挠挠脑袋憨憨地说。
“爹,家里有我咧,我也是个汉子,你别想那么多了。”
“爹爹,家里没啥事的,活也不多,你好好攒钱吧啊!”闫颜搂着闫青山的手说道,“女儿今儿个做了好吃的,快尝尝。”
说罢大家都到屋里坐下,“好香咧,一定很好吃!”闫绍杰说罢就伸筷子夹了一块尝尝,“好吃!”大家都纷纷抢着吃,“还是我闺女本事,连没肉的蹄子也烧的这样好吃,”闫青山一脸的骄傲,吃得油光满脸。
“我烧了几十年的饭,也没有颜颜做的好吃,”杨氏也很是欣慰,自己的一双儿女都是拔尖的。
☆、第十五章爹爹离家
第十五章爹爹离家
第二天猪下水煨好了,闫颜盛了些让大家尝尝鲜,获得一致好评,“锅里还有,明儿爹爹带些去,”码头干的都是体力活,不吃点肉怎么行?
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